爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的料就备齐了，先发个西红柿鸡蛋疙瘩汤菜谱设计上来吧,今天用心做的西红柿鸡蛋疙瘩汤饭菜格外的香！

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

菜系及功效：精品主食 心调养食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 工艺：煮西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作材料：主料：小麦面粉200克
辅料：番茄150克,鸡蛋100克
调料：大蒜（灼ぃ克,大葱8克,盐2克,鸡精2克
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法： 1. 把面粉放在小盆里，一边加水一边用筷子搅拌面粉；
2. 一直到面粉成糊状，用筷子能夹起来，放一边待用；
3. 番茄切丁；
4. 汤锅加水烧开；
5. 炒锅加油炒番茄；
6. 油热后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出红汁为止；
7. 汤锅的水烧开后，把炒好的番茄丁倒进去；
8. 用筷子夹面糊，一块一块夹进锅里，大小自己控制；
9. 一边夹面糊一边要不时地搅拌一下，不然面可能会粘在锅底；
10. 加鸡蛋，用筷子打散；
11. 加盐、鸡精，搅拌，加葱花。食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。