西红柿鱼糊的做法其实及其简单！以下向大家介绍的西红柿鱼糊的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点西红柿鱼糊,营养又易消化;本人不太喜欢西红柿鱼糊的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃西红柿鱼糊呢？后来才明白原来是因为做西红柿鱼糊的时候方法没有掌握好！西红柿鱼糊有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的西红柿鱼糊！西红柿鱼糊的最好做法是能做到不油不腻，这样的西红柿鱼糊吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

西红柿鱼糊的做法

【菜 名】
西红柿鱼糊【所属菜系】
宝宝美食【特 点】色泽红艳，味鲜软烂【原 料】　净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。【制作过程】　1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。
3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。