下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了西葫芦炒虾皮可是又不知道西葫芦炒虾皮怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们西葫芦炒虾皮怎么做！看似简单的西葫芦炒虾皮却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃西葫芦炒虾皮做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看西葫芦炒虾皮怎么做好吃，终于下定决心，选择这道西葫芦炒虾皮的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

西葫芦炒虾皮的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒西葫芦炒虾皮的制作材料：主料：西葫芦250克
辅料：虾皮30克,枸杞子30克
调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克
西葫芦炒虾皮的做法： 1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2. 西葫芦去皮，切片；
3. 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4. 放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。