一直想吃锡兰高地红茶，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看锡兰高地红茶怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个锡兰高地红茶怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的锡兰高地红茶怎么做的说法不太一样，心想就选它了，锡兰高地红茶怎么做应该都好吃吧！锡兰高地红茶是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于锡兰高地红茶怎么做的介绍在这就不一一介绍了！锡兰高地红茶趁热赶紧吃了！

锡兰高地红茶的做法

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月-次年2月），不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差，以1-3月收获的最佳。
锡兰的高地茶通常制成碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬,口感稍近绿茶。
乌沃茶非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或拧橡再品味，适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮，淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶。