咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐西米栗子羹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!西米栗子羹是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃西米栗子羹比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的西米栗子羹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。西米栗子羹的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多西米栗子羹的做法，就来爱帮生活搜索一下！

西米栗子羹的做法

菜系及功效：沪菜 甜品/点心 肾调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 工艺：滑炒西米栗子羹的制作材料：主料：小米100克,栗子（熟）150克
调料：桂花3克,淀粉(豌豆)50克,白砂糖150克
西米栗子羹的特色：香甜滑糯，甜而适口。西米栗子羹的做法： 1.先将小西米用冷水洗净，熟栗子肉切成指甲片。
2.将净锅置火上，加500克清水烧滚后，放入小西米，用勺不断轻轻推动，不使粘连，烧滚加入白糖，桂花，栗子片，再烧滚至小西米透明无白心时，用湿淀粉勾芡，起锅装入大汤碗便成。食物相克小米：小米忌与杏仁同食。