最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢杏冷汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃杏冷汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的杏冷汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 杏冷汤。别小看了杏冷汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！杏冷汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

杏冷汤的做法

菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 工艺：煮杏冷汤的制作材料：主料：杏200克
调料：白砂糖10克,桂皮5克,淀粉(玉米)4克
杏冷汤的做法：
1. 将杏去核洗净，放入水中煮一半，等煮软后连汤一起过箩成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；
2. 熟后用淀粉调剂浓度，微沸后起锅晾凉，然后入冰箱冷却。