最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢杏仁大米酪！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃杏仁大米酪但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的杏仁大米酪,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 杏仁大米酪。别小看了杏仁大米酪真的说起它的做法你肯定没有知道的多！杏仁大米酪这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

杏仁大米酪的做法

杏仁大米酪
此粥润肠通便，益气健脾，适于产后便秘者食用。
原料：
杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。
制作：
1、 将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天，要经常换水。
2、 把杏仁捞出，去皮尖，然后将黑芝麻、大米捞出，与杏仁混合在一起，碾成糊状。
3、 将洗净的锅置于火上，放入少许清水，烧开，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊缓缓倒入，拌成糊状。注意此时一定要不断地搅拌，以免糊锅底。熟后即可供食用。
特点：
此粥香甜，易消化。