虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的杏仁绿豆粥如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做杏仁绿豆粥还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个杏仁绿豆粥如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做杏仁绿豆粥的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做杏仁绿豆粥,好吃实惠!
·配 料:
大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。
·特 色:可用剪刀将杏仁分为小块。这是一道适合夏季食用的粥品,有清热解毒、祛暑止渴的作用。
·操 作:
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。