虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的杏仁塔如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做杏仁塔还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个杏仁塔如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做杏仁塔的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做杏仁塔，好吃实惠！

杏仁塔的做法

·配　　料:
面粉200克，奶油100克，鸡蛋6个，糖150克，盐少许，磨碎的杏仁200克，磨碎的开心果或其他干果少许。
·特　　色：这是营养十分丰富的一款甜点，每人吃一个，享尽美味的同时还不会超过你给自己规定的热量。这种甜品的特点是自己发挥的余地大，你可以做成任何馅料的甜塔，可以放你喜欢的果粒，也可以放巧克力或碎饼干。
·操　　作:
将面粉、奶油、2个蛋黄和大约50克糖及盐和成一个面团，烤箱调到200~(2预热。把面团擀成大约半厘米厚的圆片，放进涂过奶油的圆形模子，在烤箱内烤大约10分钟。将剩下的4个鸡蛋打碎，与杏仁和其他干果的碎粒混合，搅拌均匀后用汤匙舀到已经基本成型的面皮中。再次放入烤箱，大约烤10分钟。拿出杏仁塔，等它们冷却后在表面装饰一点儿鲜奶油。