下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了杏子粥可是又不知道杏子粥怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们杏子粥怎么做！看似简单的杏子粥却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃杏子粥做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看杏子粥怎么做好吃，终于下定决心，选择这道杏子粥的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

杏子粥的做法

菜系及功效：精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮杏子粥的制作材料：主料：粳米100克,杏200克
调料：冰糖50克
杏子粥的做法：
1.　杏子洗净；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分备用；
3.　取锅加入适量冷水、杏子，煮至炖茫br />4.　拣去杏核，加入粳米，用旺火煮开，再用小火续煮；
5.　见米烂软烂时，下入冰糖调好味；
6. 　略煮片刻，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”