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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。西柠蜜糖乳鸽的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的西柠蜜糖乳鸽,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个西柠蜜糖乳鸽的料就备齐了,先发个西柠蜜糖乳鸽菜谱设计上来吧,今天用心做的西柠蜜糖乳鸽饭菜格外的香!

西柠蜜糖乳鸽的做法

材料:
乳鸽:一只(十两)
干葱蓉:两茶匙
蒜蓉:一茶匙
姜蓉:一茶匙
柠檬:半只
调料:
蜜糖 :两湯匙
生抽 :两茶匙
老抽 :半茶匙
麻油 :小量
胡椒粉 :小量
清水 :一杯
醃料:
老抽: 一茶匙
盐:  半茶匙
绍酒: 一茶匙
生粉: 一茶匙
做法:
(一) 乳鸽洗净抹干身,以醃料醃一小时。 [美食杰]
(二) 将乳鸽泡油至金黄。
(三) 烧热锅,下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
(四) 放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚,慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
(五) 乳鸽斩件,将汁料以生粉水埋獻,淋回乳鸽表面即成。

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