最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如心有所属,很多人都喜欢吃心有所属,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问心有所属怎么做,心有所属如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道心有所属,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的心有所属,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做心有所属,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:其他菜系
心有所属的制作材料:主料:嫩豆腐4小块,韭菜,火腿,番茄汁,心形饼干模具。
教您心有所属怎么做,如何做心有所属1、嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料;
2、韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;
3、锅内水滚后,豆腐上盘蒸约7分钟取出;
4、番茄汁加盐,以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。