最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢西芹炒肚条！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃西芹炒肚条但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的西芹炒肚条,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 西芹炒肚条。别小看了西芹炒肚条真的说起它的做法你肯定没有知道的多！西芹炒肚条这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

西芹炒肚条的做法

·配　　料:
原材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。
调味料： 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。
·操　　作:
1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片；
2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味；
3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。