爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。西施蛋糕的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的西施蛋糕，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个西施蛋糕的料就备齐了，先发个西施蛋糕菜谱设计上来吧,今天用心做的西施蛋糕饭菜格外的香！

西施蛋糕的做法

菜系及功效：甜品/点心 工艺：粉蒸西施蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉225克,鸡蛋350克
调料：白砂糖300克
西施蛋糕的做法：
1.面粉筛三次，待用。
2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸面上扫油，然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内，待用。
3.用打蛋器打匀鸡蛋，逐渐加入糖，打成忌廉状，面粉分多次加入，轻手兜匀，立即由中间倒入蒸笼内，加盖蒸30分钟，取起，候冻，切件享用。
西施蛋糕的制作要诀：砂纸在纸料有售食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。