西式月饼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的西式月饼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点西式月饼,营养又易消化;本人不太喜欢西式月饼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃西式月饼呢？后来才明白原来是因为做西式月饼的时候方法没有掌握好！西式月饼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的西式月饼！西式月饼的最好做法是能做到不油不腻，这样的西式月饼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

西式月饼的做法

·配　　料:
皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克。
馅：广式伍仁馅。
·操　　作:
1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；
2、鸡蛋加入拌匀；
3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；
4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；
5、入炉烤熟即可。