最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如西洋风味面，很多人都喜欢吃西洋风味面，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问西洋风味面怎么做,西洋风味面如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道西洋风味面，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的西洋风味面，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做西洋风味面，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

西洋风味面的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮西洋风味面的制作材料：主料：面条(标准粉)650克
辅料：奶油50克,鸡蛋黄50克,香菇（鲜）50克,洋葱（白皮）35克,腊肉（烟肉）30克,
调料：胡椒3克,盐3克,橄榄油20克,青葱10克
西洋风味面的做法：
1. 蛋黄蛋白分开，只取蛋黄打散，洋葱切粒，香菇切片，培根切段；
2. 奶油放入平底锅融化烧热，加入洋葱，培根煎香，再加入香菇拌炒；
3. 倒入蛋黄液翻炒，让蛋黄裹住所有材料烩香；
4. 放橄榄油加入煮熟的面混合一起烩炒入味后熄火，洒下葱花翻炒均匀即可盛盘。
西洋风味面的制作要诀：中式的意面与西式的材料做搭配为生活加点变化。食物相克鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。