虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的续断炖羊腰如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做续断炖羊腰还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个续断炖羊腰如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做续断炖羊腰的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做续断炖羊腰,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:炖续断炖羊腰的制作材料:主料:羊腰子250克
辅料:续断15克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克
续断炖羊腰的做法: 1. 将续断润透,切薄片;
2. 羊腰洗净,切开,除白色臊腺;
3. 姜切片,葱段;
4. 将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;
5. 用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。食物相克续断:续断与雷丸相克。