雪菜芦笋饺的做法其实及其简单！以下向大家介绍的雪菜芦笋饺的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点雪菜芦笋饺,营养又易消化;本人不太喜欢雪菜芦笋饺的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃雪菜芦笋饺呢？后来才明白原来是因为做雪菜芦笋饺的时候方法没有掌握好！雪菜芦笋饺有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的雪菜芦笋饺！雪菜芦笋饺的最好做法是能做到不油不腻，这样的雪菜芦笋饺吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

雪菜芦笋饺的做法

菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺：煮雪菜芦笋饺的制作材料：主料：腌雪里蕻250克,芦笋250克,小麦面粉250克
调料：植物油20克,盐4克,味精1克,白砂糖3克,香油5克,鸡蛋75克
雪菜芦笋饺的特色：甘咸爽口的雪菜和嫩绿清香的芦笋，一吃难忘的绝配新鲜味!雪菜芦笋饺的做法： 1.雪菜放入冷水中泡半小时除掉部分咸味，用水冲洗干净后捞出挤干，雪菜去掉老根后切末。
2.芦笋去掉老根，放沸水锅中焯水后捞出，再放冷水中冲凉，然后切成细粒。
3.将雪菜放入盛器中加油、味精、白糖、香油拌匀。
4.在芦笋粒中加盐、味精，再将雪菜末拌入，即成雪菜芦笋馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
雪菜芦笋饺的制作要诀：雪里蕻又称雪菜。食物相克 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。