一直想吃雪菜鲫鱼汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看雪菜鲫鱼汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个雪菜鲫鱼汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的雪菜鲫鱼汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，雪菜鲫鱼汤怎么做应该都好吃吧！雪菜鲫鱼汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于雪菜鲫鱼汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！雪菜鲫鱼汤趁热赶紧吃了！

雪菜鲫鱼汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮雪菜鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼400克
辅料：芥菜100克,冬笋50克
调料：大葱10克,姜8克,料酒20克,盐3克,味精1克,植物油50克,胡椒粉1克
雪菜鲫鱼汤的做法： 1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；
2. 雪里蕻梗（芥菜）洗净，切成段；
3. 葱切段，姜切片备用；
4. 熟冬笋切成片待用；
5. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧热后将鲫鱼放入锅内略煎，然后放入葱段、姜片、料酒，雪里蕻梗段、冬笋片、精盐、味精和清水；
6. 待汤烧开后起锅盛入大汤碗内，撒上胡椒粉即可。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。