咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐荸荠雪蛤羹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!荸荠雪蛤羹是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃荸荠雪蛤羹比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的荸荠雪蛤羹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。荸荠雪蛤羹的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多荸荠雪蛤羹的做法，就来爱帮生活搜索一下！

荸荠雪蛤羹的做法

配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克
制作：1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。
3．把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：补虚损，利湿热，解热毒。黄疸型肝炎患者食用。