男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？雪菇肉粒汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！雪菇肉粒汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个雪菇肉粒汤的做法就是今天的推荐菜！其实雪菇肉粒汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

雪菇肉粒汤的做法

原料： 雪耳3克，湿冬菇10克，瘦猪肉20克，鸡蛋1只，番茄30克，绍酒、精盐、味精适量。
制法： 将雪耳用冷水浸开，再用开水浸泡，然后剪去根部杂质，剪成小块，瘦猪肉切粒，用湿生粉拌匀，番茄切粒。冬菇洗净切粒，鸡蛋打匀待用。起锅放油，溅酒，放汤（或水）200克，然后放冬菇、雪耳、番茄、味精，烧开片刻，放上肉粒，待肉粒熟时加蛋浆搅匀即成。
营养成分：含蛋白质10.8克、脂肪6.2克、碳水化合物3.8克，能产生热量115千卡。含维生素A 121微克、铁2.1毫克、锌1.28毫克。
特点： 色泽清雅，鲜香味美。具有滋润、开胃的功能，适合少儿饮用。