最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如雪花片汤，很多人都喜欢吃雪花片汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问雪花片汤怎么做,雪花片汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道雪花片汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的雪花片汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做雪花片汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

雪花片汤的做法

·配　　料:
原料：蛋清、鸡片、笋片、鱼片、火腿末。
调料：盐、味精、黄酒、高汤。
·特　　色：鲜香清淡。
·操　　作:
(1)将蛋清打成蛋泡糊，放入饶开水的锅内，待水再开后捞起蛋泡糊。
(2)锅内放入高汤，加入调料，烧开后将鸡片、笋片、鱼片放入，待开后倒入品锅内，然后将泡糊放入上面，撤上火腿末即成。