最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢雪花鱼肚!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃雪花鱼肚但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的雪花鱼肚,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 雪花鱼肚。别小看了雪花鱼肚真的说起它的做法你肯定没有知道的多!雪花鱼肚这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜谱名称 雪花鱼肚
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点 味鲜,软滑、清新口味。
基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋青、旦黄
将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄;