男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？雪棉鸡腰的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！雪棉鸡腰的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个雪棉鸡腰的做法就是今天的推荐菜！其实雪棉鸡腰的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

雪棉鸡腰的做法

菜系及功效：私家菜 自汗盗汗食谱 工艺：炸雪棉鸡腰的制作材料：主料：鸡腰子100克
辅料：鸡蛋清70克,淀粉(玉米)40克,小麦面粉15克
调料：盐3克,料酒5克,猪油（炼制）20克
雪棉鸡腰的特色：色白软嫩。雪棉鸡腰的做法：
1. 鸡腰洗净放在沙锅内，加盐、料酒煮熟捞出去筋膜，放在碗中，撒上面粉拌均匀；
2. 鸡蛋清抽打成泡沫，加适量淀粉、面粉调成蛋泡糊；
3. 勺内放宽油烧至二成热时，鸡腰沾上蛋清糊放入油内炸熟捞出装盘即可。
食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。