下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了雪棉香蕉可是又不知道雪棉香蕉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们雪棉香蕉怎么做！看似简单的雪棉香蕉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃雪棉香蕉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看雪棉香蕉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道雪棉香蕉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

雪棉香蕉的做法

菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱 工艺：炸雪棉香蕉的制作材料：主料：香蕉300克
辅料：小麦面粉30克,鸡蛋清100克
调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)40克,猪油（炼制）120克
雪棉香蕉的特色：色泽黄白，软嫩酥松，甜香可口，老少皆宜。雪棉香蕉的做法： 1. 香蕉去皮，切成5厘米长的段；
2. 竖切成4条，沾匀面粉；
3. 将蛋清打入容器内(蛋黄分离出来另用)，筷子抽打成蛋泡糊，以能立住筷子不倒为宜；
4. 在蛋糊内加入淀粉拌匀；
5. 勺内加猪大油烧三成热，将香蕉条挂匀蛋泡糊下入油中，用小火炸透；
6. 呈微黄色时捞出装盘，趁热将白糖撒在香蕉条上。
雪棉香蕉的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。