一直想吃鹦鹉学舌，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鹦鹉学舌怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鹦鹉学舌怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鹦鹉学舌怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鹦鹉学舌怎么做应该都好吃吧！鹦鹉学舌是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鹦鹉学舌怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鹦鹉学舌趁热赶紧吃了！

鹦鹉学舌的做法

鹦鹉学舌
【特点】 红嘴绿鸥哥，配上肉色的猪肝或口条，色彩鲜亮，诱人食欲。此菜富含蛋白质、钙、铁和多种维生素及纤维素
【原料】
主料：嫩菠菜、鲜猪肝(也可用酱猪肝或猪口条)。调料：盐、姜末、蒜泥、香油。
【制作过程】
菠菜洗净，保留红色的嫩菜根，在沸水中焯一下立即放在冷水中冲凉，沥净余水。如果菠菜太长，可改刀切成3——4寸长。菠菜和猪肝片分别撤上盐、姜末、蒜泥、味精，拌匀。如果是酱猪肝或酱曰条则可直接切薄片备用。码盘时用绿菜叶垫底，菠菜带红根的部分根朝外在盆子里码一圈。