虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的血丝酸汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做血丝酸汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个血丝酸汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做血丝酸汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做血丝酸汤，好吃实惠！

血丝酸汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：烧血丝酸汤的制作材料：主料：鸡血200克
辅料：木耳(水发)15克,玉兰片20克
调料：色拉油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒油2克,大葱5克,醋6克
血丝酸汤的特色：色清、酸辣、解腻、味美。血丝酸汤的做法： 1. 鸡血切成小片；
2. 木耳择洗干净，撕成小块；
3. 玉兰片切成小菱形片备用；
4. 汤锅放在火上，倒入清水，放入鸡血片稍煮，撇去浮沫；
5. 加入木耳、玉兰片，开后再加入精盐、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油，撒上葱花，倒入汤碗内即成。食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。