最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如枸杞鸭，很多人都喜欢吃枸杞鸭，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问枸杞鸭怎么做,枸杞鸭如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道枸杞鸭，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的枸杞鸭，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做枸杞鸭，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
枸杞鸭的做法
枸杞鸭
原料
嫩鸭1只，枸杞20克黄酒少许，盐、味精、姜、香葱各适量 －·特色鸭嬉水而生，性味甘咸凉，故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾，是补阴的经典药物。两者合用，能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。 －
做法
1、将鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制片刻。2、锅中放水，放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精即可出锅。 －
特色
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