如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸭肝浓香粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鸭肝浓香粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鸭肝浓香粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鸭肝浓香粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鸭肝浓香粥的做法

菜系及功效：精品主食 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：煮鸭肝浓香粥的制作材料：主料：稻米120克,鸭肝100克
辅料：胡萝卜30克
调料：大葱5克,盐1克,白砂糖5克
鸭肝浓香粥的做法： 1.　大米洗净，用水浸泡1小时；
2.　鸭肝洗净，放在热水中焯一下；
3.　胡萝卜洗净，切成小方丁；
4.　锅置火上，放入高汤和大米，大火煮开，改小火熬煮30分钟；
5.　放入鸭肝，继续用小火煮至黏稠；
6.　最后放入胡萝卜丁、盐，略煮10分钟；
7.　放入味精、白糖调味，撒上葱花即可。食物相克稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”