虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的洋蔥炒蛋如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做洋蔥炒蛋还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个洋蔥炒蛋如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做洋蔥炒蛋的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做洋蔥炒蛋,好吃实惠!
洋蔥炒蛋(材料)
洋蔥...1/2個
雞蛋.....2只
蔥.......1支
(綜合調味料)
鹽......1小匙
味精..1/2小匙
麻油....1小匙
(作法)
洋蔥切絲->雞蛋打散。
大碗中加油1大匙、蔥花->強微波2分->加入洋蔥絲->強微波2分->加入蛋液->強微波1分->中途打開箱門攪拌->加鹽、味精->強微波1分->淋上麻油即可。