男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？盐胗肝的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！盐胗肝的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个盐胗肝的做法就是今天的推荐菜！其实盐胗肝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

盐胗肝的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：?盐胗肝的制作材料：主料：鸡肫250克,鸡肝250克
调料：盐200克,猪油（炼制）50克,味精10克,香油10克
盐胗肝的做法： 1.先把鸡肝洗净切件，再将鸡胗剖开除净内膜，加以清洗，用刀直横切花纹，形成球形，再行清洗备用。
2.另备瓦钵烧热，放下猪油，盐，味精，炒热搅匀，再将鸡肝、鸡胗放入用文火?至4-5分钟便熟，取出装碟洒上少量香油即成。