一直想吃洋参鸡汤炖燕窝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看洋参鸡汤炖燕窝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个洋参鸡汤炖燕窝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的洋参鸡汤炖燕窝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，洋参鸡汤炖燕窝怎么做应该都好吃吧！洋参鸡汤炖燕窝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于洋参鸡汤炖燕窝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！洋参鸡汤炖燕窝趁热赶紧吃了！

洋参鸡汤炖燕窝的做法

用料
燕窝3克，清鸡汤1碗，西洋参(花旗参)3克，冰糖30克。
做法
(1)燕窝用温水发透，镊去绒毛，撕成条状。
(2)西洋参浸透洗透，斜向切片。
(3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。
(4)用中火炖1．5小时后加入冰糖，再用小火炮30分钟即可。
(5)炖好取出，温后服用。
功效
养额驻容，补气润肺。
适应症
气血两亏，精神不振。
注释，
西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类，能益气生津，养阴清热；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气；养胃润肺。
注意和禁忌
湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用；腹痛泄泻、体质虚寒者忌用。