男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？洋参煨仔鸡的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！洋参煨仔鸡的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个洋参煨仔鸡的做法就是今天的推荐菜！其实洋参煨仔鸡的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

洋参煨仔鸡的做法

　　洋参：清热、益气养阴；仔鸡：补益五脏、治脾胃虚弱。
　　先把仔鸡的鸡爪去掉，从脊背剖开，将鸡压平，在仔鸡的里外都抹上食用色素，然后放入油中翻炸，炸熟后就可以出锅。
　　在锅中放入油、葱、蒜，再放入一些水炒成汤汁，把炸好的仔鸡放入汤汁中，然后将洋参和水一起倒入锅中，炖40分钟后就可以出锅。用汤汁将菜叶、葱、姜、蘑菇炒成浓汁，浇在鸡上，这道菜就做好了。