一直想吃洋葱炒羊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看洋葱炒羊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个洋葱炒羊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的洋葱炒羊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，洋葱炒羊肉怎么做应该都好吃吧！洋葱炒羊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于洋葱炒羊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！洋葱炒羊肉趁热赶紧吃了！

洋葱炒羊肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒洋葱炒羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)200克
辅料：洋葱（黄皮）100克
调料：花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克
洋葱炒羊肉的做法： 1. 羊肉洗净切成丝；
2. 葱头去老皮，洗净，切成丝；
3. 姜洗净，切丝；
4. 锅置火上，放入油烧热；
5. 再放入花椒、辣椒炸焦，捞出后，再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒；
6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。