最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如洋葱炖鸡腿，很多人都喜欢吃洋葱炖鸡腿，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问洋葱炖鸡腿怎么做,洋葱炖鸡腿如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道洋葱炖鸡腿，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的洋葱炖鸡腿，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做洋葱炖鸡腿，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

洋葱炖鸡腿的做法

菜系及功效：云贵菜
洋葱炖鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1只,洋葱1颗,番茄1粒,胡萝卜1根,新鲜香菇5朵,盐2小匙,油2大匙,米酒1碗。
教您洋葱炖鸡腿怎么做，如何做洋葱炖鸡腿① 鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮洗净切块；香菇洗净去蒂，沥干、切半。
② 油锅加热加油，油热后先下鸡肉过油，续下作法①其他材料拌炒，加盐调味，并倒入米酒，兑1碗水小火慢炖20分钟，待鸡肉熟即可。