洋葱牡蛎的做法其实及其简单!以下向大家介绍的洋葱牡蛎的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点洋葱牡蛎,营养又易消化;本人不太喜欢洋葱牡蛎的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃洋葱牡蛎呢?后来才明白原来是因为做洋葱牡蛎的时候方法没有掌握好!洋葱牡蛎有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的洋葱牡蛎!洋葱牡蛎的最好做法是能做到不油不腻,这样的洋葱牡蛎吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
原料:
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。
调料:
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
(A)淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法:
1、将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
2、撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟。[美食杰]
3、将调料(A)放入深容器中,倒入②,加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟。
4、取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。