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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了洋葱肉末汤可是又不知道洋葱肉末汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们洋葱肉末汤怎么做!看似简单的洋葱肉末汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃洋葱肉末汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看洋葱肉末汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道洋葱肉末汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

洋葱肉末汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮洋葱肉末汤的制作材料:主料:洋葱(白皮)200克,牛肉(肥瘦)150克
辅料:吉士粉25克,面包50克,小麦面粉50克
调料:盐3克,胡椒粉2克,黄油10克
洋葱肉末汤的做法:
1. 洋葱切成细丝,拌上面粉少许,放入七八成热的油锅中炸至金黄色捞出;
2. 牛肉切末煮沸后,放入炸熟的洋葱丝,加入精盐和胡椒粉煮约20分钟;
3. 把薄片面包摊开,撒上碎吉士粉,在烘炉里烘黄,便成为吉士克罗冬片;
4. 烧好的洋葱汤分别装入小型碗内,上面放吉士克罗冬片,加少许黄油,放入炉中至黄即成。

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