最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如洋葱猪排，很多人都喜欢吃洋葱猪排，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问洋葱猪排怎么做,洋葱猪排如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道洋葱猪排，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的洋葱猪排，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做洋葱猪排，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

洋葱猪排的做法

洋葱猪排 主料：
大排肉肉600克，洋葱1只。
辅料：
A：酱油6大匙，糖1大匙，嫩肉粉半匙，水2大匙，酒1大匙，白胡椒粉少许。
B：水3大匙，酱油1大匙，香油少许。
C：玉米粉5大匙，色拉油5大匙。
制法：
1、大排骨切片，以刀背拍松，放于大碗中，加入调味料A，搅拌均匀腌10分钟，再加入色拉油2大匙，拌匀。洋葱洗净切丝备用。
2、在一盘中，将洋葱置于盘中，加油3大匙，以强功率爆香3分钟备用。
3、肉片蘸上玉米粉，辅上洋葱丝，将调味料B调匀淋在肉片上，覆上微波薄膜，以强功率烹调5分钟即可。