咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炝羊肚青椒的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炝羊肚青椒是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃炝羊肚青椒比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的炝羊肚青椒味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炝羊肚青椒的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多炝羊肚青椒的做法，就来爱帮生活搜索一下！

炝羊肚青椒的做法

菜品： 炝羊肚青椒
工艺： 炝
口味： 微辣
类别： 私家菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 补气调理 自汗盗汗调理
主料： 羊肚 100克
辅料： 青椒 100克
调料： 花椒粉 10克 盐 3克 味精 1克 姜 1克 各适量
制作工艺
首先，将羊肚切成片，青椒切成片，勺内放入水，把羊肚用开水焯一下，捞出放入凉水洗一下，再捞出控干水分，放入调料拌匀装盘即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱营养
1. 羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
2. 青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。