爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。羊糕的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的羊糕，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个羊糕的料就备齐了，先发个羊糕菜谱设计上来吧,今天用心做的羊糕饭菜格外的香！

羊糕的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：炖羊糕（一）的制作材料：主料：羊肉(后腿)5000克
调料：酱油500克,盐100克,黄酒10克,大葱10克,姜4克,花椒5克,茴香籽[小茴香籽]5克
羊糕（一）的特色：香筋软烂，鲜嫩爽口。羊糕（一）的做法： 1.将羊腱子肉切成3厘米见方块，放在冷水里泡洗干净。
2.下开水锅里，待锅开后，撇去浮沫，加入肉以外的其它各料（花椒和小茴香要装入布袋里），移在小火上炖烂，撇去浮油沫和浮油，拣出葱、姜和调料袋。
3.倒在盘子里，存入冰箱冻住即成。