咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐洋菇水饺的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!洋菇水饺是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃洋菇水饺比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的洋菇水饺味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。洋菇水饺的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多洋菇水饺的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺:煮洋菇水饺的制作材料:主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蘑菇(鲜蘑)500克
辅料:大葱10克,
调料:盐5克,味精2克,植物油20克
洋菇水饺的做法:
1.猪肉洗净剁碎成肉馅;先把蘑菇用水洗净,放入开中氽烫后捞出,放入冷水中冷却;葱洗净切成葱花。
2.把冷却的蘑菇捞出,沥干水分,切成小粒,加入葱花、调味料(油、盐、味精)和肉馅拌匀,做成蘑菇馅。
3.水饺皮中包入适量的馅 ,捏好封口,包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开后,捞出盛在盘子里就可以了。