茯苓羊肉包子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的茯苓羊肉包子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点茯苓羊肉包子,营养又易消化;本人不太喜欢茯苓羊肉包子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茯苓羊肉包子呢？后来才明白原来是因为做茯苓羊肉包子的时候方法没有掌握好！茯苓羊肉包子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的茯苓羊肉包子！茯苓羊肉包子的最好做法是能做到不油不腻，这样的茯苓羊肉包子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

茯苓羊肉包子的做法

菜系及功效：药膳偏方 骨质疏松食谱 工艺：蒸茯苓羊肉包子的制作材料：主料：小麦面粉1000克
辅料：羊肉(瘦)500克,茯苓30克,
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,味精2克
茯苓羊肉包子的做法： 1. 将茯苓置于锅中，加入适量清水煎煮3次，每次加入约250毫升清水；
2. 煮沸后1小时取1次药汁，然后将3次煎取的药汁合并混匀；
3. 将面粉置于盆中，加入适量发面及温热茯苓汁和成发酵面团；
4. 将羊肉剁成肉末；
5. 羊肉、盐、味精、葱、姜一同拌成肉馅；
6. 待面发好后，按常规方法制作成包子，上蒸笼蒸熟即可。食物相克茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。