最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如羊肉炒饼，很多人都喜欢吃羊肉炒饼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问羊肉炒饼怎么做,羊肉炒饼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道羊肉炒饼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的羊肉炒饼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做羊肉炒饼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

羊肉炒饼的做法

菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒羊肉炒饼的制作材料：主料：油饼200克,羊肉(瘦)75克
辅料：青椒40克,柿子椒40克,
调料：料酒8克,姜汁5克,葱汁5克,五香粉1克,盐3克,植物油10克
羊肉炒饼的特色：色彩美观，咸鲜香浓。羊肉炒饼的做法： 1. 将羊肉、青红椒切成丝；
2. 再将饼切成细条；
3. 勺加底油，将羊肉丝下勺炒至微熟；
4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀；
5. 将饼下入勺内炒匀，加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。
羊肉炒饼的制作要诀：如果没有现成的十三香，可用五香粉代替，效果同样。