下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了羊肉烩面可是又不知道羊肉烩面怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们羊肉烩面怎么做!看似简单的羊肉烩面却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃羊肉烩面做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看羊肉烩面怎么做好吃,终于下定决心,选择这道羊肉烩面的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:精品主食 羊肉烩面的制作材料:主料:羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。
羊肉烩面的做法:羊骨头了用水浸泡出血水。
然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。
面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切烧Ρ≈屑淝峄坏丁BR>
白水煮羊骨头。
拉烩面。
煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面最好不放海带,海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味)。
面煮好放盐、味精、香菜,喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。