虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的羊肉汆面如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做羊肉汆面还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个羊肉汆面如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做羊肉汆面的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做羊肉汆面，好吃实惠！

羊肉汆面的做法

菜系及功效：精品主食 羊肉汆面的制作材料：主料：羊肉 辅料：手擀面、葱、姜、香菜 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油
羊肉汆面的做法：1、切滚刀葱、姜片、香菜段；
2、羊肉切片，加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味；
3、 作水煮面（水要适量），水开后下面，煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中，搅拌均匀开锅即可盛出，将香菜段撒入碗中。