最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢羊肉奶羹!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃羊肉奶羹但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的羊肉奶羹,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 羊肉奶羹。别小看了羊肉奶羹真的说起它的做法你肯定没有知道的多!羊肉奶羹这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
·图 片:
·配 料:
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
·操 作:
将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。