咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐盐煎小黄花鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!盐煎小黄花鱼是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃盐煎小黄花鱼比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的盐煎小黄花鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。盐煎小黄花鱼的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多盐煎小黄花鱼的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·配 料:
黄鱼、
·操 作:
1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2)锅加热,放一点油,转小火。把小鱼放进去。
3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了。