最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢燕麦银鳕鱼！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃燕麦银鳕鱼但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的燕麦银鳕鱼,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 燕麦银鳕鱼。别小看了燕麦银鳕鱼真的说起它的做法你肯定没有知道的多！燕麦银鳕鱼这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

燕麦银鳕鱼的做法

菜系及功效：沪菜
燕麦银鳕鱼的制作材料：主料：银鳕鱼400克（6块）,柠檬1只,燕麦片200克,圣女果2只,欧芹少许,卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克,鸡蛋1只,面粉50克,盐,味精各适量。
燕麦银鳕鱼的特色：外脆里嫩，麦香浓郁。教您燕麦银鳕鱼怎么做，如何做燕麦银鳕鱼1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。
2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。