最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如盐水口条，很多人都喜欢吃盐水口条，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问盐水口条怎么做,盐水口条如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道盐水口条，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的盐水口条，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做盐水口条，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

盐水口条的做法

·配　　料:
猪口条·600 克
大 葱·1 根
生 姜·1 小块
花 椒·适量
大 料·适量
调料
料酒· 小匙
精盐·4 小匙
味精·1 小匙
·特　　色：口条清香，软烂适口。
·操　　作:
1.将口条收拾干净，放入沸水中烫煮5 分钟后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗净；
2.将大葱洗净，纵向四开，再切成2 寸长的段；鲜姜洗净后切片；
3.将口条放入开水中煮10 分钟后，加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精，改用小火煮；
4.煮至能用筷子戳进口条时，捞出晾凉，切成薄片装盘即可。
★厨师一点通
如将口条拌成麻辣味，也别有一番风味。