一直想吃盐水墨鱼蛋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看盐水墨鱼蛋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个盐水墨鱼蛋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的盐水墨鱼蛋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，盐水墨鱼蛋怎么做应该都好吃吧！盐水墨鱼蛋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于盐水墨鱼蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！盐水墨鱼蛋趁热赶紧吃了！
盐水墨鱼蛋的做法
盐水墨鱼蛋
原料
白酒、盐各3克，胡椒粉0.1克，味精2克，花椒10粒，葱结5克．姜片、葱姜汁各3克。
做法
1. 撕去墨鱼蛋上的衣膜，用盐水洗净、滤干水分，放碗中加盐、白酒、胡椒粉、味精、葱姜汁，腌2—5小时后洗净. 2．墨鱼蛋入沸水锅焯水后、入另一清水锅，放入花椒、葱结、姜片、烧开后用小火焖5分钟离火，冷却后切片，装盘。 白酒、盐各3克，胡椒粉0.1克，味精2克，花椒10粒，葱结5克．姜片、葱姜汁各3克。
特色
色白光亮，鲜嫩爽口，尤其在夏天更受欢迎。 [要领提示1煮的时间不能太长，否则影响口味与光泽。
本篇内容关于盐水墨鱼蛋的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道盐水墨鱼蛋怎么做,请转发给其他朋友或收藏。
